Les Salaisons de Bourbon, numéro un de la charcuterie industrielle, fêtent cette année leur 40^e anniversaire. Quarante ans de bons et loyaux services pour la société Saint-Pierroise qui ne compte pas en rester là. Elle a déjà prévu de lancer de nouveaux produits tels que pizza au feu de bois, plats cuisinés, salades, saumon fumé, et de développer ses produits pour l’exportation. Les Salaisons de Bourbons emploient actuellement 110 salariés.

Une bien belle réussite aussi pour le rhum Isautier dont les ventes ont progressé de 50% depuis le début de l’année. Un succès dû à une plus grande visibilité dans les grandes surfaces, ainsi qu’au développement de sa gamme de rhums aromatisé Arrangé.

Voilà qui montre que l’industrie réunionnaise est capable de tout, et surtout du meilleur !